Profitipps zur Spätzlepresse

Leckere Leberspätzle in Rinderbrühe

Meine Mutter hat mich oft mit diesem leckeren Gericht verwöhnt. Leider gab es die Leberspätzle meist auf Wunsch meines Vaters mit Sauce. In einer frischen Rinderbrühe sind sie aber unvergleichlich!
Ihren Ursprung haben die Leberspätzle, wie auch die Spätzle selber, bei den seinerzeit bettelarmen Schwaben.
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Der Autor

Pit Mayen
Foodblogger
Pit Mayen (Autor vom Kochguide) verrät Ihnen, was Sie beim Kauf einer Spätzlepresse beachten sollten

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