Linsen mit Spätzle

Linsen mit Spätzle

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle werden von den Schwaben auch “S’ Gröschde” ( Das Größte) genannt. Dazu gibt es vom Äffle und Pferdle eine entsprechende Episode:

Fragt des Äffle des Pferdle: “Du – was isch groas?”Antwort: “A Elefant.”Frage: “Ond was isch grössa? ”Antwort: “Schtuargat.”Frage: “Was isch denn überhaupt Gröschde?”Antwort: “Lensa med Spätzla ond Soidawirschtla!”

Saitenwürstchen mag ich nur wenn sie wirklich lecker sind ansonsten lasse ich sie lieber weg. Es schmeckt auch ohne – dann eben faschds Gröschde.

 

Das Rezept finden Sie hier: Linsen mit Spätzle | Einfach schnell gesund kochen

Der Autor
Pit Mayen
Foodblogger
Pit Mayen (Autor vom Kochguide) verrät Ihnen, was Sie beim Kauf einer Spätzlepresse beachten sollten
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Tierkommunikation-Kiel